原标题：新华全媒+丨一份肉夹馍透出的新华产业复苏密码

早春时节，乍暖还寒。全媒位于陕晋豫三省交界处的丨份陕西省潼关县，小麦香与肉香在街道上弥漫。肉夹一家家肉夹馍店面中，馍透密码排满了等待美食出炉的出的产业顾客。

作为拥有千年历史的复苏餐饮名片，陕西潼关肉夹馍就在这里诞生，新华其制作工艺入选陕西省级非遗名录。全媒

2023年开年以来，丨份全国一万多家潼关肉夹馍门店开门营业。肉夹“一处原料供全国”的馍透密码潼关县肉夹馍行业迅速迎来复苏，13家企业的出的产业33条生产线开足马力生产，以满足不断增长的复苏订单需求。

记者：贺占军、新华张晨俊、郑昕

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